自分に都合のいいお料理はじめました。

なるべく手間ひまかけずに楽しておいしく食べたい…無理か(//∇//)?q

 

スイーツ

キャラメルりんごケーキの朝食

おはようございます。 昨日(日曜日)朝作りました。 これでもか! と言うほどのりんご キャラメルりんごケーキ。 (ちょっと甘かったかなぁ?) (キャラメリゼがうまくいきませんでした。。。) (いつもの「へたおやつ」のレシピです) 土曜日夕方帰宅す…

ヨーグルトホイップクリーム

おはようございます。 ラジオで山形県の郷土料理「さくら鱒のあんかけ」が紹介されていました。 その方は、そうめんとともに食すると話されていて、 とにかく大好きなご様子だったので気になってレシピはないかと検索してみました。 すると、農水省のHPに「…

オートミールとクルミのざくざくクッキー

おはようございます。 土曜日(7日)は、オートミールとクルミのざくざくクッキーを作ってみました。 白崎茶会さんの本「植物生まれのやさしいお菓子」(白崎裕子さん)のレシピです。 材料はシンプルです。 オートミール、コーンスターチ、きな粉、てんさい…

夫のお弁当20日目。と、キャラメルナッツクッキーサンド。

おはようございます。 夫のお弁当、ついに20日目です。 新登場、「カニカマ」。 大胆なフォルムが目をひきます。 写真以上に内容も食べ応えがありました まだ、20日目なんですね。 お弁当を作るのは、週五日くらいだから、 もう4週間以上、約1ヶ月経ったんで…

濃厚ショートブレッド

おはようございます。 今日も曇りです。 どうも、朝から曇りは、苦手になりました 今週も、あと、4日。。。 (始まったばかりで、あと、、、って言ってよかったでしょうか?) 今週は金曜日が休みで、すこ〜しラッキーです。 さて、昨日は、スイーツを作りま…

家族でジョブチューン(セブンイレブン)

おはようございます。 今日は曇りです。 曇っているだけで、気持ちが少し曇ります。 窓の外の空は青色がいいな。。。 さて、昨日は、朝からバタバタの土曜日でした。 この頃、土曜もゆっくり寝ていられなくて、その点では残念です。 (それで今日、日曜日は…

アップルパイ

こんばんは 今日は本当に寒かったです。 三連休、ほぼおこもりの日々でした。 コロナ禍で、ますますおこもり化が進んでいます。 子どもは、こんなに寒いのに、キャンプでした。 昨日はあったかかったんでしょうけれど、、、 私の小さかった頃、キャンプは、…

さくふわドーナツ(白崎茶会)

こんばんは この頃、お休みの初日は家から一歩も出なかったりしています。 コロナ・・・で、すっかり、おうちにおこもりが普通になってきました。 ふとしたことから、白崎茶会さんを知り、 ↑作ってみました。 「さくふわドーナツ」です。 レシピは、「植物生…

どうしてもケーキが好き

こんばんは 今日は木曜日。 私のお弁当はお休みです。 お昼の食後にお気に入りのシュークリームを食べました。 (写真はとっていません) そしてお夕飯後には このうち赤のケーキを食べました。 (確か、木苺のレアチーズ) キャラメルタルトも一口いただき…

知らぬが仏の朝

今日の朝一番のショックは、 (もう二十二日の午前0時を過ぎてしまい、今日ではなくなってしまいました。) 電気使用量が前年比で95%!で喜んだ のに、 電気料金が 前年よりも、 なんと 三千円近くアップしていたこと! えええええ〜〜〜〜 なんで?なんで…

今日も一日外に出ないで幸せでした

こんばんは 今朝は、雪が積もっているのかと思っていましたが 予報に反して降っていませんでした。 寒いので部屋でぬくぬく。 至福の時です✨✨ (安上がりです) ふと見上げると ・・・雪がちらついていました・・・ 雪、写っていません えいっ! ↑雪より、網…

今年のクリスマスケーキは、ガトーショコラ。

こんばんは 今日はまだ20時30分です。 今日こそ早寝ができそうです 待ちに待った金曜日 寝ます! たっぷり! ひたすら寝たい! 誰にも邪魔されないで。 そして年末年始に備えます! そういえば今日はクリスマスイブ✨ 浄土真宗の我が家には全く関係ありません…