おはようございます。
今日も曇りです。
どうも、朝から曇りは、苦手になりました💦
今週も、あと、4日。。。
（始まったばかりで、あと、、、って言ってよかったでしょうか？）
今週は金曜日が休みで、すこ〜しラッキーです。
さて、昨日は、スイーツを作りました。
（子ども達が来る前に作れば良いのですが。。。）
（土曜に来るのなら、金曜日に、作るって、、、無理です）😅
（この前の金曜日なんて、１９時、服を着たままばったり眠っていました😱）
「濃厚ショートブレッド」です
（白崎茶会、白崎裕子さんの「へたおやつ」のレシピです）
とっても下手になってしまいました。
焼く前なんて、こちら↓
本当に、おそろしく「下手」です😭
（焼くと、少しはみられる？風景）
植物性の材料で作るレシピなのですが、、、
そんなに、植物性の材料にこだわっているわけではありません。
「下手」でもできるレシピということで、、、作ってみています。
こんなに下手なんて、、、
「米粉」が、悪いのだろうか？
と、自分の腕を棚に上げて思ってしまうのでした。
食べた感じも、サクサクしすぎているような気もします。
（サクサクというより、ざらっとしている食感。）
やっぱり、良い材料を使わないとダメなんでしょうね。。。
（レシピにも、米粉は、スイーツ用のものを使って、、、と。）
（これが、肝心要なのでしょうねぇ。。。）
こんなに下手なら、小麦粉とか、バターとか使って作る方が良いのかも。。。
と思ってしまいます。
とりあえず、今度は、本で推薦されている米粉に変えてみようと思います😭
では、良い一日を🍀
･゜ﾟ･:.｡..｡.:･'(ﾟ▽ﾟ)'･:.｡. .｡.:･゜ﾟ･
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