自分に都合のいいお料理はじめました。

なるべく手間ひまかけずに楽しておいしく食べたい…無理か(//∇//)?q

 

ズッキーニに ほりにし

今日のお弁当は まぁ、いつもたいして代わり映えのないお弁当です。 (久しぶりにこどものお弁当です) ちょっと違うといえば 定番?の野菜炒めではないところ。 (私にとっての定番) 先日より、 冷蔵庫の中でゴロゴロしているズッキーニ。 これをなんとか…

ホットサンドメーカー?使うかな?

朝起きて(と言っても9時過ぎ)作ったのが チーズとポテトを乗せて焼いたパイ。 そのまんまでもおいしいチーズとポテト。 こども(と言っても大人)が言いました。 「これ、パイ生地にする必要ないんじゃない?」 それは、私もそう感じていました。 何か、コ…

ザ・ズボラな一日。

なんだか一日中、ダラダラしていました。 ザ・ズボラ。。。 ぽぽちゃんの朝ごはんで庭に出たのが 今日一番の遠出 家でゴロンゴロンするのも幸せ そういえば一昔前、干物女子ってありましたよね 大好きな俳優さんの一人綾瀬はるかさんが 干物女子を演じてまし…

お天道様は見ているから、、、大丈夫だよ。って使い方がちょっと違うけど。大丈夫(因果応報だから元気出して)

とっても長い1週間でした。 眠くて倒れそうです さすがに体重を減らしたくて 今日のお昼は こんな感じです。 ヘルシーでしょ 写真を見て、ご飯がないのに気づきあわてて この前おいしかった具材でおにぎりを作りました。 職場で同じ課のAさんが あまりに元気…

楽ちん弁当

今日は木曜日。夫のお弁当の番です。 卵は、目玉焼きっぽい感じ。(?目玉焼き?) 便利な、袋から出してそのまま食べられる冷凍のお魚は、甘酢漬け。 夫はよくピーマンを豚肉と炒めています。 なんでもうれしい。作ってもらえたらそれだけでうれしい。 朝、…

イカとズッキーニ

今日も、、、いえ、、、いつも以上に質素なお弁当になりました。 ↓写真もちょっと、なんか、、、 おにぎり2個。 オレンジ。(たくわんじゃありません) インスタント味噌汁。 (持って行ったのに、お湯がなくて、、、持って帰りました) おにぎりの中身は、…

捨てたらもったいない梅酢

今日のお弁当は まいど変わり映えのないお弁当です。 卵焼きは、ネギを入れてみました。 豆腐ハンバーグ。もちろん冷凍製品。 冷凍かぼちゃをレンチン。 ・・・冷凍物をチンさせるとき、よく酒を入れています。 別に入れなくても大丈夫かもなのですが、入れ…

幸せ感じるお弁当

今日は、 はい、ないよりマシ弁当です。 こんなお弁当ですが 私はかなり満足しています。 月曜の朝、 他の曜日以上に起きたくない朝。 仕事いやいやな朝。 ずるずるとごろごろと起きられない朝。 いつも以上に時間なくなってのお弁当作り。 昨夜寝る前は、お…

父の日のうなぎ

久しぶりに弟が電話をしてきて、 たわいもないことをおしゃべりしていたら こんな時間(22時)になってしまいました。 弟は、私にかける前に母にかけていたようで 「今の言葉、ばばも言っていたよ」と言われ焦りました。 言葉まで同じことを言ってしまうとは…

クレームブリュレパイ

今日は久しぶりにスイーツを作りました。 クレームブリュレパイです。 初めて作りました。 思っていたよりも簡単に作れました こんな私でも作れたのですから きっと誰でも簡単にできるはずです。 18個つくりました。 とてもおいしかったです この前からなく…

サンドイッチにはさむもの

今日のお弁当は サンドイッチです 朝起き上がる前にうつらうつらとしながら 今日はサンドイッチにしよう・・・と思ったのです。 そしてキッチンに降りて気がついたのです。 玄米が炊けている。。。 いつもより玄米の混ぜ具合の多いご飯が炊けていました。 そ…

🥗ポテトサラダ🥗

今日は、夫のお弁当の日です。 写真は撮りませんでした。 夕方家に帰ると こどもが帰ってくると聞かされました。 予定より少し早くなったようです。 とはいえ、1ヶ月の出張でした。 今日もヘトヘトで帰宅したのに (夫婦二人なら、テキトーに食べて済ませて…

レンチンスパゲッティ弁当

今日のお弁当は 冷凍のスパゲティ、レンジでチンして出来上がり。 はは・・・。 ↑「イチケイのカラス」のみちお(竹野内豊)さんのちょっと真似・・・・ それに、野菜がちょっと足りないと思って かぼちゃ(これも冷凍カットしてあったもの)と しめじ(冷凍…

お弁当に親子丼

今日のお弁当は 親子丼にしてみました。 かなり大きめのジップロックの入れ物に入れています。 (730mlだと思います) 今日もお魚気分だったのですが、 冷凍庫の鶏もも肉が目に入りまして。 鶏肉なら、、、(実は胸肉と間違えていました) あっさり食べられ…

お弁当にスイカ🍉

今日のお弁当 調理時間が一番長かったのは、 きゅうりとわかめの酢の物。 と言っても、きゅうりを薄く切るだけの時間くらいですが。 (3本。別にお弁当だけならそんなにいりませんが、ついでに多めに。) 切ったら、あとは「そのまんま酢物」を振りかけるだ…