今日のお弁当は
まぁ、いつもたいして代わり映えのないお弁当です。
（久しぶりにこどものお弁当です）
ちょっと違うといえば
定番？の野菜炒めではないところ。
（私にとっての定番😅）
先日より、
冷蔵庫の中でゴロゴロしているズッキーニ。
これをなんとかしないといけません🤣
ズッキーニって結構日持ちしてくれるんですけれどね😅
夫の姉が作ってくれたズッキーニです。
おいしくいただかねば😊
確か夫が姉から聞いた話で
「ズッキーニを細切りにして肉と炒めると美味しい」とか。
とりあえずズッキーニを細切りにして
炒める。
（洋風な感じなのでここはオリーブオイル）
ズッキーニだけじゃちょっと寂しいので
にんじん細切りを加えてみる。
そしてお肉を投入。
この場合のお肉は何肉なのだろう？と迷いましたが
牛肉のストックはないですし、豚肉になりました。
ズッキーニが細切りならば
お肉も細切りにしたほうがバランスが良いのかもしれないけれど
（青椒肉絲のように）
そんな時間も余裕もないので袋からそのまま投入。
炒めながら、さて、味付けはどうする？と悩む。
お姉さんは果たして何で味付けされたのだろう？
お姉さんの性格からすると（なぜ性格？）
焼肉のタレだろうか？
(焼肉のタレも確かにいろんな物にあう・・・）
でもズッキーニに焼肉のタレって、ちょっと違うような気がする・・・
なら何？
私の知っている調味料が頭の中をぐるぐるする。。。
この感じだと、ここはトマトを加えたくなってくる。。。
熟し過ぎの感のあるトマトをカットして加える。
ここまでくると、なんだかラタトゥイユに似てきた感じ。
すると、味付けはコンソメかな？
そこへ、こども登場。
「味付けなんだろう？」と悩みを相談すると
キャンプに凝っているこどものおすすめ調味料はこれ
裏を見るといろんな物が入っている。
ニンニクがちょっと気になるけれど、まぁ、いいでしょう。
ちょっとだけだったら。
（臭いもだけど、歳を重ねて、この頃、
ニンニクを食すとブツブツが出るようになりました）
（お酒も一切飲めなくなりましたし・・・）
味は、、、
私のは、ほんの少ししか味付けしていないのでよくわからなかったんです。
素材の自然な甘味が感じられて、まずくはなかったです。
どちらかというとおいしかったと思います。
今度作る機会があったら
もうちょっとしっかり「ほりにし」入れてみます😄
（ズッキーニはまだまだたっぷりあります）
明日いい日になりますように🍀
･゜ﾟ･:.｡..｡.:･'(ﾟ▽ﾟ)'･:.｡. .｡.:･゜ﾟ･
