自分に都合のいいお料理はじめました。

なるべく手間ひまかけずに楽しておいしく食べたい…無理か(//∇//)?q

 

焼き芋「紅天使」

今日は、 いちじくを買ってみました。 朝皮膚科に出かけたのですが 待っている間の、テレビがスイーツ特集。 ああ、これは、拷問じゃないですか。。。 スイーツ禁止されているのに。 病院のご褒美に帰りにシュークリーム買いたい。。。 ダメダメ、帰りに買う…

ピーマンの肉詰め弁当

こんばんは。 今日のお弁当は、 ちょっと朝から頑張りました。 久しぶりにピーマンの肉詰めを作ろうと思いました。 と、言っても前回作ったのは5、6年前です。 もうどうやって作ったか、覚えていません。 レシピをちょっと眺めてから・・・とも思ったのです…

カツカレー、どうする。。。

こんばんは。 まだ野菜を意識しています。 めざせコレステロール正常値! 二日目。 (よく考えたら月曜からだから日数がちょっと違う) (でも、昨日1日目と書いてしまったので・・・) しかし、帰宅したら・・・ 木曜休みの夫が、思いっきり気を使って? 夕…

野菜生活その1

こんばんは。 今日のお弁当です。 野菜を意識しています。 めざせコレステロール正常値! 子どものお弁当です。 私のには、レンチン白身魚フライは入れていません。 (あの別室栄養指導で、揚げ物禁止令出たし) お夕飯は、野菜を手っ取り早く摂取できる鍋に…

コレステロール。。。

こんばんは 今朝(12日火曜日)は2度寝してしまいました。 大ピンチ!!! と、言うことで、お弁当作れませんでした。 お昼は、コンビニ(ファミマ)で、 サラダとおにぎりと、飲み物などを買いました。 水筒(今時の人たちは、なんと呼んでいるのでしょうか…

ピーマンの保存

こんばんは。 最近ピーマンがまたまた、たまり始めました。 職場の同僚が、ピーマンを冷凍にしている、と教えてくれたので やってみました。 生のまま、切って、袋に入れて冷凍庫にイン。 これが、2袋。 2袋と言っても、大きな大きな2袋。 (普通は4袋く…

ぶどうジャム作ってみました。

日曜日は、一日だらんとしておりました。 連日の老親の騒動に疲れ果ててしまいました。 そういえば、先日、ぶどうジャムを作りました。 随分前に、ネットで申し込んでいたぶどうが、 このタイミングで届いたのです。 生食のつもりで購入したのですが・・・ …

上品なランチ?

昨日八日(金曜日)の夜は、ついに爆睡しておりました (八日の日記は、七日の深夜、八日午前1時か2時に書いていました) 今日は、お刺身が美味しいと、職場の同僚が言っていたお店に行きました。 ランチです↓ ↑ホームページ ↓実際 +デザート+コーヒー 確…

塩レモンでいただくお寿司

こんばんは、お昼ご飯は、 スーパーのお寿司です(^ ^) ここのスーパーのお寿司、好きなんです 「塩レモン」てのに惹かれて、購入。 いったい、どんな味? 写真撮り忘れて、パクパク。 おっと、撮り忘れていた! 慌てて、残り二貫で撮った写真です。 全部で6…

ピーマンの海を渡るタコちゃんたち。

今日のお弁当は ピーマンの海を泳ぐタコちゃんたち。 以前もそんなお弁当にしたような気がするのですが タコちゃんをお弁当箱の中で泳がせたくなります。 (眠ってしまいました。。。) 朝です。10月7日になってしまいました。 おはようございます。 つたな…

焦がした鮭のお弁当(うっかり)

今日のお弁当は、 焦がした鮭のお弁当です。 オリーブオイルで焼いて、塩で味つけたピーマンは必須ですおいしい ポテトサラダに随分時間を取られてしまいました。 きゅうりを入れたかったのですが、いつの間にか無くなっていました。 代わりに?にんじん入れ…

甘い卵焼きのお弁当

今日のお弁当です。 [作ることが大事」弁当。 卵焼き、いつもよりオリゴ糖ちょっと多めにしました。 だし醤油も少し多めに。 お疲れ気味です。 朝気づいたのですが、 もう一度借りた古めの「やかまし村の子どもたち」 、そして「やかまし村の春夏秋冬」の2…

長い夜

今日のお昼ご飯は、ホットケーキ。 (写真撮ることを忘れていました) お夕飯は、スーパーのお好み焼きです。 もう、自炊を始めたばかりの学生のような食事?です。 あー、でも、わが家では、こうなりがちです。 本当に、我ながら、どうにかしたいところでは…

長い一日

嵐のような一日が終わりました。 お昼は、母が買った海鮮太巻き。 と言っても食べたのは、3時。 お夕飯は、マック。とろーり月見バーガー 以下、うだうだと個人的なことを (普段から個人的な個人のブログですが) 書いていますので、読まれるのは、 ここま…

お久し弁当

こんばんは。 久しぶりに作ったお弁当です。 いつも通り簡単なお弁当ですが 「作れた・・・」って感じです。 よかったです。 料理って、気持ちや体がある程度しっかりしていないと 私の場合、作れなくなりがちです。 先週は、休みが多かったので、今週フルは…