今日のお弁当は ホットサンドです。 （写真が美しくなくてすみません） ホットサンドメーカーを買ってしまいました。 悩んでいた約2週間前↓ www.healsion.com 実は家電量販店に行ってみたのですが 購入しようと思っていた、ホットプレートの変形みたいな可愛…

今日のお弁当は トマトばかり目立っていますが メインは、何年ぶりかにわざわざ作ったフライです。 お弁当に入れるのに、冷凍をチンしないフライなんて ありえないのに、頑張って作りました。 なのに 片隅で、 しかもあんまりちゃんと写っていない！ せっか…

今日も、くろわし（ナス）とズッキーニと格闘？していました。 金曜日に職場の今年一緒になった人Tさんに確認したところによると （ズッキーニの天ぷらは最高！の件） 「カリカリで最高！」とのことでした。 ふうん・・・お弁当の天ぷらだったから冷めていて…

あまりにおっきい！ ナスです。 30cm いつもの職場で、畑を作っている方から買いました。 ここまでおっきいと、持て余し気味・・・。 今日からは、ズッキーニからナス料理に悩む番？ とりあえずネットで一番人気とうたっているレシピに挑戦。 うわーでっかい…

今日のお弁当は ズッキーニがメインです。 ズッキーニと豚バラ肉のマヨネーズ炒め。 ネットでレシピを見ながら作りました。 ので、リンクさせていただこうかと思っていたのですが 結局そのレシピと違うことになってしまいました。 まずマヨネーズで豚バラ肉…

今日は夫のお弁当の日です。 写真は撮っていません 昨日夫の姉からのズッキーニ第二弾を発見したのですが、 今日、夫は姉の家に遊びに行ったらしく 冷蔵庫には、第3弾のズッキーニも入っているそうです。 ああ・・・ ちょっと第3弾は、きついかも・・・ お弁…

今日のお弁当は いつものタコちゃんウインナー、いつもの大きすぎるししとう、 困ったのでチンした冷凍白身魚フライ、 珍しくきちんと巻いて作らなかった卵焼き。 あと、何か欲しい・・・ どうするどうする？ 冷蔵庫の中を見ても特になし。 きゅうりはたくさ…

ついにズッキーニ最後の1本です。 ぼやけた写真になってしまいましたが 最後記念の一枚です。 生協の薄切り豚肉と、ズッキーニ薄切りを炒めました。 そして味付けは悩んだ末に 塩、黒胡椒、ウスターソース、カレー粉。 おいしいのか？？？？と心配しながら …

今日のお弁当は 月曜にしては頑張りました ちなみに緑のピーマンみたいなのは、 ししとうです。 大きなししとうでしたので、 真ん中に包丁を入れて二つにカットしてお弁当に詰めました。 こどもは、しし唐辛子が好きなのに、 本日半分残して帰りました。 い…

昨日次男がお嫁さんが作ってくれた パウンドケーキをお土産にくれました。 白いレーシィなナプキンで包んであってかわいい カットしたのがこちらです↓ 一口食べてりんご？かな？？？ なかなかパンチの効いたりんご！ りんごって、ちょっとぼやっとした味にな…

今日のお昼は どちらもおいしかったです。 いつもは車で行っている美容院なのですが 今日は電車で行きました。 帰りに途中下車して、行ってみたかったパン屋さんに寄ってきました。 このところ、毎日ズッキーニの消費に努めていたせいか、 パンの具材にズッ…

今日のお弁当は メインは右の煮込みハンバーグです。 作り方は、自分の過去のページを見て・・・ www.healsion.com 検索は、パパッと探してくれるから便利です （手書きだと、こうはいかない・・・管理の悪い私） 今日もズッキーニを加えました。 夫のお姉さ…

木曜日は、夫のお弁当の日です。 なので、写真は撮っていません 夕飯を食べていたら なんだか豆腐に酢をかけたくなりました。 以前酢をかけておいしかった記憶がふつふつと・・・ それでかけてみました いきなり、米酢を。 流石にきつい感じ 次は「そのまん…

今日のお弁当は カレーを作りました。 （今日もズッキーニを入れました） こどもが子供だった頃は、 カレーのお弁当はあんまり作ったことはなかったと 記憶しているのですが （あったかな？） もう大人なのでこういうお弁当でも大丈夫。 私は、カレーを食べ…

今日のお弁当は 冷蔵庫のズッキーニ対策にラタトゥイユ作りました。 日曜日に、母からトマトソースをもらっていたので丁度助かりました。 パプリカはなかったのでピーマンを投入。 ニンニクは赤い発疹ができるので入れませんが、 缶詰のトマトソースにいくら…