今日のお弁当は
いつものタコちゃんウインナー、いつもの大きすぎるししとう、
困ったのでチンした冷凍白身魚フライ、
珍しくきちんと巻いて作らなかった卵焼き。
あと、何か欲しい・・・🤣
どうするどうする?
冷蔵庫の中を見ても特になし。
きゅうりはたくさんあるんだけれど・・・
ピーマンもたくさん。
野菜室をごそごそしていると、
なんと!
ズッキーニ!!!
昨日別れたはずのズッキーニ!
お姉さん、第二弾、もうすでにくださっていたのね😅
早速、職場で今年一緒になった(ニューメンバー)Tさん推薦の
ズッキーニの天ぷらを作ることにしました。
(ズッキーニの天ぷらだと、わざわざズッキーニを買ってもいいと言われていた)
ウインナーやししとうを焼いたフライパンにオイルを少々加えて
すこーしの油で天ぷらをあげています。
お弁当の写真では、一番右端にすこーし写っています。
(しその天ぷらが大きく写っています)
Tさんは、ズッキーニの天ぷらはとってもおいしい!おすすめ!
と言われていたのですが、私としては・・・どうでしょう?
油が少なかったせいかもしれませんが😅
朝の忙しい時間に作るほどのことでもなかったかもしれません。
いやいや、冷えてしまってから食べたせいかもしれません。
Tさん、ごめんなさい。
いやあ、ズッキーニ、なかなか💦
それより何より、私はズッキーニで悩むのが趣味になってしまったかもしれません。
明日いい日になりますように🍀
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