こんばんは
今日のお弁当です。
ポテサラサンドです。
いつものトマトやチーズや、ハムもはさむ予定だったのですが
冷蔵庫の中に、それらが、「なかった」のですね。
本当にドジ。。。としか言いようがありません。
中身が一種類だけのサンドイッチってあんまり作らないのですが
今回のこのポテトサラダは、結構すっと食べやすくてよかったです。
今回の材料は、いつもより少しシンプルだったのですが
ジャガイモ、きゅうり、玉ねぎ、卵、ツナ。（梅酢を大さじ2、3杯入れました）
普通にマヨネーズであえて、黒胡椒をいつもよりたくさん入れてみました。
不思議なことになぜか家族の反応も良かったのです。
ツナが結構多めだったからでしょうか？
ん？コンビニの人気おにぎり「ツナマヨ」と同じ？
ツナとマヨネーズで美味しいということ？
かもしれません。
では、今日も無事に過ごせたことに感謝してお休みなさい🌙
明日良い日になりますように🍀
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