今日も猛烈に眠いです。
そして一日中猛烈に暑かった。
職場の
エアコンの効かせていない部屋で
ふっと室温を見ると35度だった。
何これ。
そのうち40度越えが普通になる日が来るかもしれない。
(昔小学生だったか30度超えになるのをニュースで聞いたような気がします。)
さて今日は久しぶりにお弁当を作りました。
ピーマンがたくさんあるので(ピーマンは自家製)
ピーマンの肉詰めを作りました。
このピーマン、結構肉厚なのでしっかり加熱するために
肉を詰めてから先にサランラップに包んでレンジで加熱しました。
(焼いてからレンジにかけるか?迷いました)
かなりレンジで加熱してから仕上げにフライパンで加熱。
美味しいのか?不安でしたが結構いけました。
ミンチ➕塩胡椒➕バジル➕ナツメッグ➕枝豆
あとでチーズ、だし醤油を加えました。
では、おやすみなさい💤