こんばんは
今日のお弁当は、、、
載せるのもはばかれるのですが
(いつも、まあ、そうですが)
やれやれのお弁当ですね。
言い訳っぽいですが
(いや、言い訳です😊)
この、卵焼きの下のライスの部分、なかなかいけたんですよ。
思ったより。。。
ないよりまし。
にんじん、ピーマン、ウインナー、玉ねぎ、それに
お菓子作り用に買っていたアーモンドスライスが、
冷蔵庫の中をごろごろしていたので加えてみました。
あ😅、一番最後にアーモンドスライス書きましたが、
フライパンには、オリーブオイルの後、一番に入れて加熱しました。
万が一いたんでいたら、嫌なので。
(傷んでいたら、加熱してもダメでしょうけれど、)
(とりあえず加熱して安心する。。。浅はかな私です😅)
(いや、単なるケチか?)
しめじも入れる予定でしたが、忘れていました。
味付けは、いつもウスターソースであっさり系なのですが、
今日は、お好みソースを使ってみました。
上に乗せた卵焼きは、いつもは結構ハーブまみれ?にするのですが
塩胡椒のあと、パセリとバジルだけにしました。
お好みソースで味付けしたせいか、無難においしくいただけました。
そして柿プリン。
(食べても大丈夫なのか???)
(ますます色がオレンジじゃない!)
今日は、ヨーグルトをトッピングして、さらに柿を乗せてみました。
柿がストレートすぎる???
もはや、「そのまま柿食べればいいじゃん」レベル?。。。
ごちそうさまでした。
では、明日、遅刻しないように起きましょう。
どうぞ良い一日を🍀