こんばんは
今日のお弁当は、
何だか、ウインナーが目立つお弁当になりました。
ちなみに、私の熱愛しているいつものウインナーではありません。
これは、たくさんの人に支持されているらしいシャウエッセンです。
今日初めて？？？「シャウエッセン、美味しいじゃないか！」
などと（偉そーに）、思っちゃいました。
シャウエッセンにしてみれば、「やっとまともに調理したんだね、君。。。」と思っているかもしれません。
「ちゃんと調理してくれさえすれば、こんなもんだい！」と言うところでしょうか。
（調理といっても、ただ、加熱するだけですけれどもね😅ウインナーですから😊）
（私の周りの人は、みんなシャウエッセン最高！と言っているので、私は、ちょっとシャウエッセンに対して）
（びびっている？いや、卑屈になっている？うーん、ちょっと違う・・・）
（私の好きなウインナーはシャウエッセンに比べたらマイナーなので。。。）
ま、とにかく、ウインナーづくしですね。
手前のウインナーは、ホットポテトサラダの一部です。
実際のところは、今日のメインは、焼き鳥です。
中央付近に、緑色のネギが見えているのが、それです。
（メインとは思えない控えめさ）
ホットポテトサラダとか、焼き鳥とか、の他に、ちょっとさっぱりしたものが欲しかったのですが、
冷蔵庫に、ピーマンとナスくらいしかありませんでした。
ナスを使った一品か？ピーマンを使った何か？か？と悩んで、ピーマンを選びました。
いつもピーマンはオリーブオイルで焼いて、塩をかけていただくのですが、さっぱり系のピーマンは初めてです。
オレンジ色のパプリカと、ピーマンをレンジでチンして、オリーブオイルを少しかけました。
それだけで食べられるほど、オリーブオイル好きでもないので、さらにドレッシングをかけました。
レンジでチンのピーマン、ちょっとこわかったのですが、意外と？美味しくいただけました。
（ドレッシングのおかげ？）
（ドレッシングかけるのなら、オリーブオイルはかけなくても良かったかもしれません。）
今日の卵焼きは、泡立て器を使って、丁寧によく混ぜました。
でも、焼く時に、うっかりしていて、（いつもだし巻き卵風に焼いていますが）
卵が、ブワーン！って膨らんでしまいました。
だし巻き卵風に、くるくる巻いて作る卵焼きは、目を離しちゃダメですね。
では、また、今日も明日になってしまいましたが、おやすみなさい。
良い一日になりますように🍀
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