フライパンを焦がしたくないの一心弁当。
なんだかわからないお弁当写真ですが
いつものように時間がない。
ご飯が結構余っている。。。
だからまた焼き飯。（チャーハンなんて呼べない。。。）
自分1人用のお弁当は冒険できます。
冷凍庫の整理じゃありませんが、
冷凍の ささがきごぼう、コーン、枝豆、ベーコン
冷凍して保存していた エリンギ
野菜室の ピーマン、にんじん、玉ねぎ
をプライパンで炒めクレージーソルト、バジルで味付け。
その後どうするか？
ご飯をフライパンに投入すると必ず焦がしてしまいます。
なのでガラスの容器の底にご飯を入れてみました。
その上にバター。
その上にフライパンで炒めた野菜。
その上にチーズ乗せました。
で、レンジでチン。
さらに一番上に半熟卵焼き。
でもね、半熟卵ってお弁当にはちょっと怖いので
も一度レンジでチン。
で、冒頭の写真。
ケチャップをかけて出来上がり。
職場で「美味しそうなグラタンですね。」と言われちゃいました。
