今朝は(も)時間もないし
こども(と言っても大きい)も
早く出るのでお弁当はいいよ、
と言うので自分の分だけのお弁当を作っていました。
出来上がったら、まだいたこどもが
「持っていっていい?」と聞くので持たせてしまいました。
それで急遽作ったさらに手抜きのマイ弁当です。
美しくなくてすみません。
具材は冷凍のミックスベジタブル(10種類の野菜)
大好きなウインナーをカットして入れ、
塩胡椒、ローズマリー(粉末)で味付け。
卵焼きの中に冷凍枝豆を足してみました。
バターを絡ませて、トマトケチャップをかけて出来上がり。
枝豆の歯応えが気に入って美味しかったです。