久しぶりにホットクックで調理。
具だくさんの味噌汁で調理。
具は冷凍のシャケ入れてみました。
焼くのをめんどくさがってて
いつまでも冷凍庫にゴロゴロしていたのを使用。
あと、なす、にんじん、椎茸、松山揚げ、さつまいも。
おお、それと大根、ささがきごぼう(冷凍)。
一旦仕上がってから青ネギを入れてもう一度加熱。
(鮭をもうちょっと加熱したかったこともあり)
具が約400g。水約600cc。みそ40g。
だしは、茅乃舎のだしが切れていて
お茶パックに鰹節と昆布をカットして入れました。
全く期待していなかったのですが
美味しかった。。。
実に。
なあんだ、今度からだしもこれにしよう。。。
と思ったのでした。
(鮭からいい味出たのでしょうか?)
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