今日は、朝からいよいよ梅仕事でした。 いつもの年よりも大幅に遅く・・・ 青森から届いた豊後梅。 ↑これは、大きいサイズの梅。 少し小さいサイズも青梅サワー用に注文していました。 先日1kg青梅サワーにしたのであと1kgあるはずです。 が、追熟したり、色…