こんにちは
こちらは、雨です。
雨が降ると、それだけで、気持ちが沈みます。
（子どもの頃は、雨が降るとウキウキしていたのですが）
（大人と子供では、味の好き嫌いも変わるけれど、お天気の好き嫌いも変わった？）
コロナも、もう少しです。（のはずです）
では11日（晴れ）の療養食事から。
11日朝
○ホットサンド
焦がし過ぎです！😆
中に、これでもか！というほど色んな具材を詰め込んでしまいました。
不評でした💦 （私も、2回目はない、と思いました）
多分、コロナのせい（だと思いたい）（バナナをパクリ、できない感じと一緒でした）
中身は、目玉焼き、キャベツ、トマト、ベーコン、ハム、スライスチーズ
（私の場合は少々スライスチーズが無理になってしまった？？？食べられないわけではないのですが。。。）
（好き嫌いなんか、全然なかったのに😭）
○りんご（サイコロ状にカットすると食べやすい、ということに、今頃気がつきました）
○コーンクリームスープ（クノール。お湯だけ、便利😊）
飲み物は、クー。私には、少し甘すぎるのですが、子供は大丈夫の様でした。
あんなに、牛乳ばかり飲んでいたのに、まだ、飲めないようです。
（私も、まだ飲めません。）
（私の場合、牛乳、というよりもスキムミルクを飲んでいたのですが、ちょっと無理の状態です。）
（毎朝、ココア＋スキムミルクを飲んでいましたが、いまだに、ちょっと遠慮してしまいます）
11日昼
○親子丼（茅乃舎だしのレシピを参考に作りました）
鶏肉、玉ねぎ、卵（飾りにミツバ）
↑レシピ通りの材料です。
私がテキトーに作るときは、青ネギや、にんじんや椎茸とか、色々足して、みんなに嫌がられて？います。
（特ににんじん嫌いの夫に）
これは、好評でした。
おいしかった、と思います
でも私の感想、みんなとちょっとずれているような？？？
やはり、まだ、味覚はちゃんとまでは、戻っていないのだと思います。
（しょっぱさは、とても強く感じるのですが、甘味は、控えめに感じているような気がします）
この、ミツバですが（子どもは、残していました。子どもだ。。。）
お正月用に購入したミツバが、残っていたので、牛乳瓶に無造作に突っ込んでおいたものです😅
うちは、ミツバを楽しむのは、私くらいなので、滅多に購入しません。
結構なお値段もしますし、余ったミツバを捨てるのは勿体無いです。
保存が悪かったので、しおれていたのですが、生き帰りました。
そしてこの牛乳瓶は、ずっと捨てようと思っていながら捨てられなかった瓶です。
子どもが、阿蘇に遊びに行って買ってきたお土産の瓶です。
（中身は、牛乳ではなかったと思います。多分？？？）
一回でも、役に立ったので、良かった。。。
これで、安心して捨てられそうです。
（いや、やっぱり捨てられないかもしれません😭）
11日夜
○すき焼き（これでも😅）
実は、長男が、コロナのモトになったことを気にして、
（長男というより、一番気にしているのは、お嫁さんらしいのです。）
（そんなん、せんでええよ。と、何度も言ったのですが💦）
お肉を贈る、と連絡してきていたのです。
「肉」＝すき焼きのイメージを勝手に持ってしまい、
私は、すき焼きの材料を揃えてしまっていました😭
実際はとても美味しそうな味噌漬けのポークでした😊
でもすき焼きの材料はある、とうことで、きゅうきょ、すき焼き。
白菜、ネギ、春菊、豆腐、こんにゃく（にしめ用に購入していて、すっかり忘れていた品物）、椎茸。と肉。
うどんも。
卵、生を入れるのは、躊躇しました。なので、少し加熱して、上に置いています。
コロナで
多くの苦しんでおられる方に謹んでお見舞い申し上げます。
一日も早いご回復をお祈りしております。
では、今日も良い一日を🍀
12日の食事も覚え書きしておこうと思ったのですが、ちょっと疲れてしまいました。。。😅
さわやかなブログにしたいのですが、疲れた、ばかり書いていて、程遠くて、すみません。一生無理？😆
