おはようございます
今日は朝から少し雨が降ったりしています。
最近ブームの朝食。。。（まだ三日目💦）
ちょっとカボチャのポタージュが食べたくなって
皮ごと使ったので、ちょっと緑が。。。
土曜日に玉ねぎをカットして炒めて冷凍しておきました。
（玉ねぎ1個分を4分の1ず小分けにしています）
（今回オイルは紅花油を使いました）
（癖がないサッパリ系でよく使うのは、グレープシード。体の調子がいいような気がするので。）
【二人分】
冷凍カボチャ150gと、この冷凍玉ねぎと、水200mlを鍋にイン。
冷凍カボチャは混ぜながら、煮えると柔らかくなるので混ぜる器具で適当にカット。
コンソメは小さじ２杯。
火を止めて牛乳100mlを加えて（熱いのをそのままミキサーに入れるのに少し抵抗があったので）
ミキサーで撹拌。
もう一度鍋に戻してあっためて出来上がり。
思ったよりも美味しく出来ました。
私はもうちょっと濃厚なカボチャカボチャしたポタージュが好きなので
次回は、カボチャを増やすか、加える水を減らすかしようと思います。
鍋を使わないで、カボチャを電子レンジで加熱して、
玉ねぎの冷凍は、自然解凍しておいて
コンソメ、水、牛乳と材料を全て一緒に
ミキサーにイン。
冷たいのが好きな人は、お皿（またはカップ）に入れて冷蔵庫。
温かいのが好きな人は、お皿（またはカップ）に入れて電子レンジ。
だとどうなるんだろう？
などと、少しでも楽をしたい私は、考えてしまうのでした😅
今度やってみますね
（インスタントよりほ〜んのちょっぴり健康的、なのが目標💦）
（インスタントより美味しくなくてもしょうがない、のがモットー？？？）
（インスタント、すごいです。）
（クノールカップスープ愛飲者です😊）
さて朝ごはんの全景です。
この頃、福山雅治さんの「ガリレオ」２００７年、２０１３年のドラマにハマっています。
なので、湯川学准教授がインスタントコーヒーを愛飲しているのでちょっと真似しています。
（あんまりコーヒー飲めないのに。）
ジャムは、子どもがお土産に買ってくれた「夏みかんマーマレード」です。
そして、いつも食べるバナナ
ちょっと大き過ぎるので半分だけ食べました。
（今まではバナナがメインだったので1本食べていました）
では良い一日を🍀
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