おはようございます
毎日お夕飯を食べてお風呂に入ったらバタン！と寝てしまう日々です。
（お風呂に入る前にバタン！と寝てしまうと、翌朝子どもとお風呂の取り合いになります）
でも、ドラマを見てしまうと寝るのが少し遅くなります。
（途中で眠ってしまうのですが）
今、ガリレオを見ています。
２００７年のを見終わって、２０１３年のを見始めたところです。
当時よく耳にしていたガリレオって、このことだったのですね。
と、１５年遅れで見ています。
パパとムスメの7日間（2007）も、今頃です(^ ^)
新垣結衣さん、かわいかった（今でもですが）のね。。。
舘ひろしさん、懐かしい。
（今もバリバリでいらっしゃるのでしょうが、私は疎いので、すみません。）
さて私も発酵あんこ作ってみました。
大変ズボラなのでホットクックにおまかせしました。
あんこ作りに2時間半。（つぶあんモードで）
小豆200g。水600ml。出来上がり３０分前に塩小さじ1/3
これじゃ、粒あんというより、かたいこしあんに近い雰囲気！
（砂糖がないと、こんなにかたくなるのね）
あずきが冷めるのを待って（３０分以上）
（麹菌が高温だとよろしくないとのことで）
（３０分待っている間にすっかり忘れて、気がついた時は冷え冷え。。。）
米麹200g、水50mlを加えて6時間。（あずきの甘酒モードで）
2時間半＋３０分＋6時間＝9時間
ちゃんと出来上がりの時間を考えてなかったので、深夜に出来上がってしまいました。
朝すっかり冷えたあんこを容器に移し替えて、冷蔵庫にイン。
朝（できてから3時間後の）あんこを食べたのですが
大丈夫かなぁ・・・という見た目でしたし、味も、いまいちはっきりしない感じでした。
でも、帰宅して夕方食べたら、朝より100倍くらい甘かったです。
（大袈裟ではなく、本当に）
むしろ、甘すぎる！くらいで、驚きました。
では今日も良い1日を🍀
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今朝の東の窓から見えた月です。
小さくてかわいい月(๑>◡<๑)
うれしくて、これが載せたくて書いた今日のブログでした(๑>◡<๑)
（なのに付録みたいに最後になってしまいました）
