こんばんは
今日のお弁当です。
だし巻き卵、2回目。
出汁は、茅乃舎だしにフラ〜りしそうになったのですが
昆布水にとどまりました。
今日の昆布水は、大さじ1に、水大さじ2。（3倍に薄めたことに）
（昨日は4倍に薄めました）
冷蔵庫で3〜4日保存可能と言う、この昆布水。
↓この辺りで作っています。
www.healsion.com
↑と、言うことは、そろそろ八日？ハハ・・・
いろんなレシピを斜め読みして
醤油小さじ1、みりん小さじ1、塩ひとつまみ、で本日は作ってみました。
巻き方も昨日より、すこ〜し良くなったような気がします。
（お味の方は、子ども、すでに爆睡中で、聞けませんでした）
左の濃い緑色は、のらぼう菜。
今日も綺麗な緑色です。
右端の緑色は、サラダです。
春キャベツ、ハム、卵焼き。
そしてご飯。
梅干しを切らしてしまいました。
梅しそを刻んでアツアツのご飯に混ぜています。
米に、「北海道の雑穀」という商品を混ぜて炊いているので、
しそを混ぜる前から
すでにほんのり薄い紫色（小豆のような色）がついていて綺麗なご飯です。
（小豆は入っていません）
のらぼう菜を茹でたとき、
黄色の花のついている枝を見つけて
ご飯に飾りたくなりました。
春です。
メインは、ありがたい冷凍食品です。
ただし、レンチンではなく油で揚げるタイプ。
火が中まで通っているか
心配でついつい加熱しすぎてしまいます。
今朝は、結構時間がありましたので
緑色を、ブロッコリーに頼らないお弁当ができました。
それでも、キューピー3分間クッキングで言うと、
２分３０秒相当くらいでしょうか？
では、おやすみなさい。
明日、良い一日を🍀
･゜ﾟ･:.｡..｡.:･'(ﾟ▽ﾟ)'･:.｡. .｡.:･゜ﾟ･
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🌼お越し頂きありがとうございました🌼
なんとか、今日中にかけましたが、眠い、眠すぎます。。。
