こんばんは
今日のお弁当です。
久しぶりにミニトマトを買いました。
なんか、聞き慣れない名前でした。
(すみません、階下の冷蔵庫に名前を見に行くのさえ、辛い。)
(クタクタです)
ちょっと前にも作ったアスパラの豚バラ肉巻き。
ではなくて、オクラの豚バラ肉巻き。
(どうしても私の頭の中は、アスパラと思っちゃいます)
そして、オクラだけではなく、ナスの豚バラ巻き肉も
ありました
(便利な冷凍食品です😊)
豚バラ肉巻きの下には、キャベツを刻もうと思っていたのですが、
洗ってちぎるだけのレタスを入れることにしました。
(時短・・・😄)
卵焼きは、だし巻き卵にしました。
醤油を入れないで作ってみました。
なんとなく・・・美味しくなるかと思って・・・
→お醤油入れたほうが良かったです。。。
コロッケは「ごぼうコロッケ」(生協で夫が注文したもの)
安心安全簡単便利美味しいのレンチン。
そしてご飯は・・・
白ごはん。
ふりかけをかけたかったのですが
ない!!!
梅干しを入れた時、
瓶の底のシソが目に入りました。
そうそう、これです。
刻んでご飯に。
お弁当箱にご飯を入れてなかったら
先にボウルで、ご飯とシソを混ぜるところですが、
もう詰めちゃったし、、、
上に飾ります。(ズボラです)
しそを飾りながら、
ここに、桜の塩漬けを飾ると、春らしくなるなぁ・・・なんて。
今度桜の塩漬けが手に入ったらやってみたいです。
では、今日も良い日を🍀
・゜゚・:.。..。.:・'(゚▽゚)'・:.。. .。.:・゜゚・
おはようございます💦
ブログをアップしたはずだったのにまたまた眠っていました。
どうも夢の中でアップしたようです😭
朝、(今)あわてて続きを書きました。
🌸今日もお越しいただきありがとうございました🌸