自分に都合のいいお料理はじめました。

なるべく手間ひまかけずに楽しておいしく食べたい…無理か(//∇//)?q

 

玄米甘酒

こんばんは。

今日は玄米の甘酒を作りました。
先日作った時の白米のご飯を、玄米に置き換えて作った甘酒です。
(玄米麹ではありません😊)
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感想:甘いけど、ご飯の時のようなものすごい甘みではない。
   けど、十分甘い。
       玄米は、甘酒より、玄米として食べる方が好きだ。

   (最近、糠漬けと玄米ご飯、梅干しを食べるのにハマっています)

と、いうわけで、特に玄米を甘酒にすることもないな〜
と、思うので
(栄養とかはあるんでしょうけれど) 次回は、白米ご飯か、レシピ(ホットクックの)に載っていた
あずきの甘酒にしようと思います。

写真の容器は、甘酒を入れるためにアマゾンで購入しました。

少量の水を容器内に入れ、レンジでチンするだけで
簡単に煮沸消毒ができますよ、というもの。

だけど、ガラスなので怖くて
30秒ずつレンジでチンして、その度に隣の部屋に隠れていました。
(爆発したら怖い・・・😱)

結局2分30秒加熱して蓋が外れていたのでokということに。
うちのレンジ、もうちょっと内側が低かったら、
この容器入らなかったので冷や汗😅💦でした。

そんなに怖かったら、今までだってアルコール消毒だったんだから
そうしておけば良いのに、
「せっかく買ったんだから・・・」と
試してみる自分に呆れつつ。。。レンジでチン

結構のんびり過ごした1日でした。

先日、随分前に作ったシーザーやアマビエ様を素焼きしました。
その子達を、サンドペーパーできれいにしていきました。
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まだまだ明日以降もペーパーがけが待ってます😊

明日良い日になりますように🍀
・゜゚・:.。..。.:・'(゚▽゚)'・:.。. .。.:・゜゚・

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