今日のお弁当。
メインはクリームシチュー。
昨夜ホットクックを予約して今朝できました。
予約と言うのがいまいちよくわからないのですが
・・・予約をするのはできるようになったのですが
予約をして、出来上がった時の表示を見てちょっと混乱します。
あれ?予約うまくできてなくてこれから調理?と言うような。
今回は明らかに鍋の中を見てできている!と思えたのでよかったのですが
前回他の料理を調理した時は、もう一度調理してしまいました。
でも次からはもう大丈夫。
のはず。
水の量を若干間違えていたので
(予約の場合は・・・と書いてあったのを見落としていました)
お弁当にはちょうどいい感じでした。
さらにこどものこのお弁当は汁気を減らしたかった?ので
チーズを上に乗せてチンしています。
私のお弁当のクリームシチューには
チーズを入れてなかったのですが
これがとにかくおいしかったのです。
もう幸せ。
お弁当がおいしいほどうれしいことはない。
としみじみ思いました。
以前クリームシチューを作った時の記事です↓↓↓
www.healsion.com
↑↑↑
こんな感じで上手にできませんでした。
上のクリームシチューの写真をクリックすると
(2020年の1月23日の記事に飛んでいけるんですね。。。)
(リンク貼るのもやっとできました。)
とても同じホットクックで作ったとは思えません。
もしかすると
ビニール袋に肉を入れるのを忘れて
野菜と小麦粉だけを最初にしっかり混ぜたのが
良かったのでしょうか?
小麦粉がダマになりにくいような気がします。
お肉も水分をしっかり拭き取ってからビニール袋に入れました。
前回のはダマダマでしたから。
ま、素人の言うことですから。
あてにはなりませんが。
そんな気がしています。。。