今日は朝から庭の草と格闘していました。
草もだけれど、苔が気になりました。
苔って、苔寺とかの綺麗なのならまだしも
下手したら建物まで侵略しそうな・・・
これをどうしてくれよう。
とばかりにひっぺかえしました。
よく見たら結構可愛いんだけど、
我が家の平和を守るため、致し方ありません。
さて今日は初めて「ちゃんぽん」に挑戦しました。
もちろんホットクックです。
味がとても心配でしたが、
美味しく頂けました。
ただ麺がやわらかくなり過ぎました。
残り時間3分で茹で麺を加えるようになっています。
茹で麺をスーパーで発見できなかったので
この麺を茹でて使ったのですが、
そもそもこの麺の茹で時間が3分、
なのに残り3分で、茹で終えた麺を加えたのでは
合計6分茹でたことになって
やわらかくなり過ぎても当然です。
次回も作りたいのですが、
その時は元々の鍋での麺の茹で時間を
かなり短かくしてみようと思います。
あるいは麺を入れてからの残り3分を守らないで
1分くらいで終了させてしまいましょうか?
でもね、まさかここまでの味が
出るとは期待していなかったんです。
だから私は満足でした。
ごちそうさまでした。
では、明日いい日になりますように。
おやすみなさい💤
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