こんばんは 今日のお弁当です。 だし巻き卵、2回目。 出汁は、茅乃舎だしにフラ〜りしそうになったのですが 昆布水にとどまりました。 今日の昆布水は、大さじ1に、水大さじ2。(3倍に薄めたことに) (昨日は4倍に薄めました) 冷蔵庫で3〜4日保存可能と言…
おはようございます 今日のお弁当(昨日ですが。) いつも適当に卵焼きを作っているのですが ちゃんと?「だし巻き卵」のレシピを参考に作ってみました。 だし巻き卵って、「だし巻き」って言うだけに 私の思っていた以上に出汁を入れるんですね。。。 水分…
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